東京駅や銀座にも店を構えるTsubamesanjo Bitを運営する株式会社Bit(本社：新潟県新潟市中央区、代表取締役：秋山 武士)は、オーナーシェフが味にこだわり、「1杯目に飲みたくなるビール」「食事に合うビール」の2つのコンセプトで地元燕三条のホップを使った2種類のクラフトビールを開発しました。2023年7月1日(土)に、Bitオンラインショップが1周年を迎えるにあたり開催する記念キャンペーンにて、この新開発のクラフトビールをプレゼントします。また同キャンペーンでは、オンラインショップで使用可能な特別クーポンもプレゼントいたします。
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オンラインショップ1周年記念キャンペーン詳細URL：
https://market.bit2013.com/
【1周年記念キャンペーン概要】
期間：2023年7月1日(土)～2023年7月31日(月)
■1. クラフトビールプレゼントキャンペーン
先着50名様！プライベートブランド クラフトビール2種類プレゼント
7月1日よりリリースされる、新潟・十日町「妻有(つまり)ビール」と共同開発したプライベートブランドのクラフトビールを2種類プレゼントいたします。
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＜Bitオリジナルクラフトビールの特徴＞
新潟・燕三条のホップを使用した2種類のクラフトビールです。
オーナーシェフが「実際に食事をする際に飲みたいビールはどういうものか」というこだわり、地産地消型のビールの醸造をめざし地場産品を取り入れた醸造を積極的に行う妻有ビールと共同で、「1杯目に飲みたくなるビール」をコンセプトとしたEma(エマ)、「食事とのペアリングで楽しめるビール」をコンセプトとしたRico(リコ)、の2種類を開発しました。
EmaとRicoの由来は、スタッフの子供の名前を付けており、オーナーシェフが、名前の飛び交うようなお店を創りたいという想いが込められています。
・Ema(エマ)
「1杯目に飲みたくなるビール」をコンセプトにした、軽いボディーにさわやかなシトラス系のアロマをのせたエクストラペールエール。
軽やかで華やかなイメージでつくりあげたビールです。
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・Rico(リコ)
「食事に合う、ペアリングできるビール」をコンセプトにした、しっかりとしたボディーにトロピカルフルーツ系の深みのある香りのIPA。
奥行きがある香りと味わいを目指しました。
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プレゼント対象者：期間中、オンラインサイトにて10,000円以上ご購入のお客様。（お食事券除く）
■2. 特別クーポンプレゼントキャンペーン
全品対象(お食事券を除く)、次回ご利用いただける10％OFFクーポンをプレゼント。
対象：期間中において、オンラインサイトご購入されたすべてのお客様
■妻有ビールについて
新潟県の南部に位置する十日町市にて2018年から醸造を開始。津南町を含めたこの地域の古くからの呼び名である「越後妻有」より名前をとって「妻有ビール」とした。
オーナーは東京でビアレストランを営んでいたが、自らビールを作りたいという想いが強くなり、ゆかりのある地でもあり、水や空気が美味しい十日町の地を選び、ビール醸造をスタートさせた。
地産地消型のビールの醸造をめざし地場産品を取り入れた醸造を積極的に行い、定番ビール3種と季節限定品の醸造を行っている。
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■株式会社Bitについて
株式会社Bitは、「新潟・燕三条の魅力を飲食を通して発信し、世界中から新潟へ人が集まる街をつくる」という理念のもと、新潟・燕三条の洋食器を体験していただきながら、新潟の旬を味わえ、新潟の魅力を体感できるレストランを新潟・東京に4店舗展開。
2013年8月に新潟県新潟市に1店舗目をオープン、2015年には第10回居酒屋甲子園全国大会にて優勝に輝いた。その後、東京・銀座、新潟・燕三条に五感で味わう5Dルームを設けた燕三条本店をオープンさせ、2021年7月には東京駅日本橋口から徒歩1分にあるTOKYO TORCH 常盤橋タワー1階に4店舗目をオープンさせた。
年間10万人のお客様にご来店いただき、新潟・燕三条の魅力を心ゆくまで堪能できる食と体験の空間を提供している。
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【会社概要】
商号 ： 株式会社Bit
代表者 ： 代表取締役 秋山 武士
所在地 ： 〒951-8051 新潟県新潟市中央区新島町通1ノ町1977 第5礎ビル
設立 ： 2013年8月
事業内容： 飲食店経営、商品開発、製造、販売
資本金 ： 300万円
URL ： https://bit2013.com/
【本キャンペーンに関するお客様からのお問い合わせ先】
株式会社Bit
Tel：025-378-0951