株式会社ライオットエンターテイメント(本社：愛知県名古屋市、代表取締役：森下 祐次)は、“もっとレモンを好きなる”をコンセプトに「儚き檸檬LAB(はかなき れもん らぼ)」(名古屋市中区東桜二丁目22-22／「栄」駅より徒歩5分)を、2023年7月3日にOPENしました。その名の通り7月26日までの期間限定SHOPとなり、日替わりで様々なレモンを主役としたかき氷を販売します。
鬼レモン氷
■期間限定SHOP「儚き檸檬LAB」について
「儚き檸檬LAB」は、2023年8月4日に名古屋市・金山駅の近くにオープン予定の「檸檬cafe MAKE L」で提供する“最高のかき氷”を生み出すために作られた「レシピ研究所」です。
メニューは日替わりで提供され、その日限りの儚さを感じるメニューも多数あります。皆様と共に最高の檸檬かき氷を追求いたします。
■提供メニューについて
「儚き檸檬LAB」では愛知県春日井市の「氷屋川久」の氷を使いオリジナルかき氷を毎日生み出し続けます。
第一弾としてオリジナルマスカルポーネチーズとの相性抜群の「檸檬チーズケーキ氷」、レモンティーとミルクティーの味変を楽しめる「紅茶檸檬氷」、さらに特製みぞれ氷にたっぷりのオリジナルレモンシロップをかける「せいじ檸檬氷」など、どれもレモンの美味しさを存分に楽しめる氷が揃っています。
また、“もっとすっぱいかき氷が食べたい”― そんな声にお応えして、日本一すっぱい！？かき氷「鬼レモン氷」を開発。
酸っぱさのレベルは3段階。MAXの酸っぱさは、まさに「夏の疲れを吹き飛ばす」すっぱさを楽しむことが出来ます。
さらに付け合わせとして、岩塩で作った自家製塩レモンが添えてあり、酸味と甘味と塩味の絶妙なハーモニーを楽しむことができます。
＜商品一例＞
商品名 ：鬼レモン氷
価格 ：単品 700円(税込)
販売期間：2023年7月3日(月)～7月26日(水)
せいじ檸檬氷
毎日新作かき氷
【店舗情報】
店名 ： 儚き檸檬LAB(はかなき れもん らぼ)
所在地 ： 愛知県名古屋市中区東桜二丁目22-22 曙ビル1F
URL ： https://twitter.com/HAKANAI_lemon
https://riot-ent.co.jp/
営業時間：13:00～18:00
定休日 ：無し
アクセス：地下鉄東山線「栄」駅より徒歩5分
お店紹介
【運営元：株式会社ライオットエンターテイメントについて】
https://riot-ent.co.jp/
株式会社ライオットエンターテイメントはTV番組やイベントなどコンテンツ制作事業のノウハウを活かして飲食店事業・プロデュースを展開しています。
ジェラートクレープの「IVY’S～Gelato＆Coffee～」、日本一小さいお笑い劇場「長者町raBBit」、また愛知県犬山市に桃をコンセプトしたカフェ「桃と黒」なども展開しています。
現在、愛知県名古屋市 金山駅すぐに「檸檬cafe MAKE L」を出店予定としています。