マツコの知らない世界、ヒルナンデス、ZIP！、シューイチ、など数多くのメディアで紹介された「オリーブラーメン」や「食べるオリーブオイル」を製造販売する株式会社共栄食糧(香川県小豆島、代表取締役：北原 邦章)は、「オリーブ地鶏トマト煮」の販売を2023年7月29日(土)に開始いたします。
オリーブ地鶏トマト煮
■商品ストーリー
既に販売中の「オリーブ牛すじワイン煮」と「オリーブ夢豚の黒酢煮」がありますが、イタリア料理好きの営業部長が「どうしても会長(北原 祥一)が作った、チキンのトマト煮込みが食べたい」と頼み込み、商品化が実現しました。
パスタにかければそのままメニューとして成立するよう、煮込んだ時の旨味たっぷりのソースも多めに入れてほしいとオファーしました。
■オリーブ地鶏とは
香川県の地鶏「讃岐コーチン」と「瀬戸赤どり」に、県産オリーブ採油後の果実を加熱乾燥し、与え育てたブランド地鶏です。(トマト煮は瀬戸赤どりを使用)
飼料にオリーブ飼料を添加し、出荷前2週間以上与え育てるなどの厳しい基準が設けられています。
オリーブ地鶏は、讃岐コーチンと瀬戸赤どりの素材の良さを活かしつつ、より一層の旨味を増した地鶏となっています。
■特徴
本場イタリアのトマトをジュース漬けしたものを、国産玉ねぎ、香川県産にんにく、北海道のチーズなど、こだわり素材をたっぷり使って柔らか～く煮込みました。
トマトの程よい酸味を残しながらも、野菜の旨味、チーズのまろやかな風味もきいたトマト煮込みに仕上がっております。
■販売経路
最初はオンラインショップ(ECサイト： https://www.seto-s.com/ )で展開し、徐々に卸売に繋げていきます。
■商品情報
商品名 ： オリーブ地鶏 トマト煮
URL ： https://www.seto-s.com/shopdetail/000000000191
内容量 ： 190g
発売日 ： 2023年7月29日
希望小売価格： 972円(税込)
販売地域 ： 全国
■過去のメディア掲載実績
TV：マツコの知らない世界、ZIP！、ヒルナンデス、シューイチ、所さんお届けモノです！ 等
新聞・雑誌にも多く取り上げていただいております。
■株式会社共栄食糧について
共栄食糧は、できる限り国産素材を使い、食品添加物を使わず、天然素材本来のおいしさを追求し、食べた人が笑顔になる、安心・安全な商品造りを目指しております。
会社名 ： 株式会社共栄食糧
代表者 ： 代表取締役 北原 邦章
所在地 ： 香川県小豆郡土庄町甲5570-2
COサイト： https://syodoshima-umaimon.jp/
ECサイト： https://www.seto-s.com/