年間25,000人以上が来店する、神楽坂の人気フレンチレストラン「ル コキヤージュ」を経営するルフォア株式会社(本社：東京都新宿区、代表取締役：川田 伸二)は、当店の大人気スイーツ「テリーヌ ドゥ ショコラ」シリーズより、秋の味覚の代表的な栗を使用した限定品として、『テリーヌ ドゥ ショコラ モンブラン』の予約販売を2023年8月20日まで実施いたします。本商品は2021年秋に発売し人気を博し、翌年秋にも発売した当店秋の定番スイーツとなります。
テリーヌ ドゥ ショコラ モンブラン
■フレンチレストランが作る“本気のモンブラン”3つの特徴
1：栗の含有量75％！圧倒的な栗の風味
口に入れた瞬間から栗に風味が口の中から溢れ出る、そんな味わいを実現するため、栗選びには特に力を入れております。
九州産の厳選和栗と認定のシャテーニュ ダルデッシュを採用しました。
和栗は甘露煮にしてホクホク食感を出し、ダルデッシュ地方の栗は素材本来の香りと味わいを活かしたテリーヌのなめらかな食感をご堪能いただけます。
2：栗の甘みを活かすヴァローナのホワイトチョコレート
人気のテリーヌ ドゥ ショコラにも使用している、ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレートを使用しております。
3：フレンチレストランの隠し味
フランス料理の様々な場面で重宝されるゲランド塩をひとつまみ加えております。
味わいを引き締めつつもまろやかに、そして栗の余韻とほんのりとした甘味が心地よく感じせます。
栗の含有量75％！
秋限定商品
＜8月20日までのご予約にてコーヒーの特典付き＞
テリーヌ ドゥ ショコラ モンブランは、8月20日まで予約販売を実施しております。
この期間中にご購入をいただいた特典として、当店のロゴマークを入れたオリジナルドリップコーヒーをお付けいたします。
テリーヌ ドゥ ショコラ モンブランとコーヒーで、美味しいカフェタイムのお過ごしいただけます。
8月20日まで予約販売実施
＜敬老の日の贈り物として＞
テリーヌ ドゥ ショコラ モンブランは、9月18日「敬老の日」の贈り物としてもおすすめです。
栗をふんだんに使用することで生まれる和のテイストが、老若男女にご評価をちょうだいしております。
熨斗の対応やオリジナルメッセージカードの同封も無料で行っております。
全国送料無料にて商品をお届けしておりますので、離れて住む方への贈り物としてもご利用いただけます。
【商品概要】
商品名 ： テリーヌ ドゥ ショコラ モンブラン
価格 ： 4,900円(税込み)
内容量 ： 280g
保存方法 ： 常温(25℃以下)で5日間、冷蔵(10℃以下)で14日間
詳細 ： https://www.terrine-de-chocolat.shop/fs/lecoquillage/tdc-montblanc
■「テリーヌ ドゥ ショコラ」について
「ル コキヤージュ」贈答品満足度96.6％の大人気スイーツシリーズです。
雑味のない完璧な口どけと、口に入れた瞬間に口いっぱいにカカオの芳醇なアロマが広がるスイーツです。フレンチレストランの知識と技術を活かし、素材の持ち味を120％引き出せるよう焼き加減にもこだわっていて、しっとりとした仕上がりになっています。また、アルコールフリー、グルテンフリーなので老若男女問わずお召し上がりいただけます。
■会社概要
商号 ： ルフォア株式会社
代表者 ： 代表取締役 川田 伸二
所在地 ： 〒162-0825 東京都新宿区神楽坂2-12-10 ヒルズ神楽坂1階
設立 ： 2007年11月
事業内容： 飲食業、通信販売業
URL ： http://www.le-coquillage.com/
ECサイト： https://www.terrine-de-chocolat.shop/