ハチ食品株式会社(大阪府大阪市、代表取締役社長：高橋 慎一、以下 ハチ食品)と、JTBグループで旅行・ライフスタイル情報を提供する株式会社JTBパブリッシング(東京都江東区、代表取締役 社長執行役員：盛崎 宏行、以下 JTBパブリッシング)は、「るるぶ×Hachiコラボシリーズ」の新商品を2023年9月1日(金)に発売します。
るるぶ×Hachiコラボシリーズ
■商品紹介サイト・動画
サイト ： https://www.hachi-shokuhin.co.jp/lp/2023aw/#rurubu
動画 ： https://youtu.be/-sX5VRjnJ7s
■コンセプト
食卓で旅行気分を味わえる。
■“食卓で旅行気分を味わえる”『るるぶ×Hachiコラボシリーズ』に新商品が登場！
るるぶ×Hachiコラボシリーズロゴ
旅行情報誌『るるぶ』とのコラボレーションにより、地域の特性をイメージしたカレーを通じて、「旅行気分を演出する」という食の楽しみ方をご提案いたします。
カレーシリーズとして横浜・金沢・青森の3品、また、初の海外版として、ごはんにかけるシリーズの韓国・中国・フランスの3品を新たに追加いたします。
『るるぶ×Hachiコラボシリーズ』カレーシリーズ 新商品
『るるぶ×Hachiコラボシリーズ』ごはんにかけるシリーズ 新商品
■開発背景
発行点数世界最多の旅行ガイドシリーズとして名高い『るるぶ(株式会社JTBパブリッシング)』とのコラボにより、各地の地域特性をイメージした商品に仕上げました。
今回追加した各地域は、観光地として有名な土地、料理や食材がおいしいと人気な土地などを検討し選定いたしました。
初の海外版として登場する韓国・中国・フランスは、各地域の料理をお手軽に味わっていただけるよう、ごはんかけて食べられる商品に仕上げています。
■開発のこだわり
横浜 中華カレー
横浜 中華カレー こだわりポイント
ごま油、清湯スープ、甜麺醤や豆板醤、オイスターソース、こがし葱オイルなど使用することで、中華感のあるコク深さが加わりました。
金沢 濃厚コク旨カレー
金沢 濃厚コク旨カレー こだわりポイント
ウスターソース、トマトケチャップを使用して濃厚なソース風味を引き出し、隠し味程度にフライドガーリックを使用する事で、こってりとしたコク深い味わいに仕上げています。
青森 りんごとガーリックのチキンカレー
青森 りんごとガーリックのチキンカレー こだわりポイント
りんごはピューレと濃縮果汁の2種類を使用し、りんごの甘酸っぱさとにんにくの香りや旨味の両方が感じられるチキンカレーに仕上げました。
韓国 ごはんにかける タッカルビ
韓国 ごはんにかける タッカルビ こだわりポイント
2種類のコチュジャンでコク深く仕上げ、ごま油の香りを効かせました。また、りんごやはちみつなどで優しい甘さを加え、アクセントに角切りチーズを使用しています。
中国 ごはんにかける 四川風 麻婆豆腐
中国 ごはんにかける 四川風 麻婆豆腐 こだわりポイント
2種類の花椒を使用することで、花椒特有の風味としびれ感を引き立たせています。また、炒めものなどによく使われ油との相性が良い豆鼓(とうち)を使用することで深みのあるコクをプラスしました。
フランス ごはんにかける 彩り野菜のラタトゥイユ
フランス ごはんにかける 彩り野菜のラタトゥイユ こだわりポイント
グリルした野菜(ズッキーニ、黄ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎ、人参)、揚げ茄子、にんにく、トマトの8種類の野菜を使用しました。チーズを加えることでコク深く仕上げています。オリーブオイル使用。
■新商品概要・特徴
るるぶ×Hachiコラボカレーシリーズ
横浜 中華カレー
横浜 中華カレー
丁寧に炊き出したガラスープと2種類のジャン(甜麺醤、豆板醤)のコクが広がるソースに、玉ねぎと牛肉を加え、ごま油で風味豊かに仕上げたビーフカレーです。
内容量 ：180g
賞味期限 ：24ヶ月
希望小売価格：270円(税込)
JANコード ：4902688243372
るるぶ×Hachiコラボカレーシリーズ
金沢 濃厚コク旨カレー
金沢 濃厚コク旨カレー
カツやキャベツとも合うようにウスターソースとトマトケチャップを効かせコク深く濃厚に仕上げたカレーです。
内容量 ：180g
賞味期限 ：24ヶ月
希望小売価格：270円(税込)
JANコード ：4902688243389
るるぶ×Hachiコラボカレーシリーズ
青森 りんごとガーリックのチキンカレー
青森 りんごとガーリックのチキンカレー
りんごの甘酸っぱさとソテーオニオンの旨味が溶け込んだ、にんにくの風味が広がるチキンカレーです。
内容量 ：180g
賞味期限 ：24ヶ月
希望小売価格：270円(税込)
JANコード ：4902688243396
るるぶ×Hachiコラボシリーズ
韓国 ごはんにかける タッカルビ
韓国 ごはんにかける タッカルビ
甘辛いコチュジャンをベースに、ごま油の風味を効かせ、りんごや玉ねぎの甘みがたっぷり溶け込んだタレと鶏肉や野菜などの具材を合わせたタッカルビです。角切りチーズ入り。
内容量 ：150g
賞味期限 ：18ヶ月
希望小売価格：324円(税込)
JANコード ：4902688265831
るるぶ×Hachiコラボシリーズ
中国 ごはんにかける 四川風 麻婆豆腐
中国 ごはんにかける 四川風 麻婆豆腐
豆板醤の辛味と旨みに、2種類の花椒の香りを効かせた味わい深い麻婆豆腐です。
内容量 ：150g
賞味期限 ：18ヶ月
希望小売価格：324円(税込)
JANコード ：4902688265848
るるぶ×Hachiコラボシリーズ
フランス ごはんにかける 彩り野菜のラタトゥイユ
フランス ごはんにかける 彩り野菜のラタトゥイユ
グリルした野菜(ズッキーニ、黄ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎ、人参)に揚げた茄子を加え、トマトと一緒に煮込んだ野菜の旨みがしっかり溶け込んだ味わい深いラタトゥイユです。
内容量 ：150g
賞味期限 ：18ヶ月
希望小売価格：324円(税込)
JANコード ：4902688265855
■るるぶ×Hachiコラボカレーシリーズ ラインナップ
“食卓で旅行気分を味わえる”『るるぶ×Hachiコラボシリーズ』
ラインナップ
■オンラインショップ先行発売について
ハチ食品オンラインショップにて、8月21日(月)に先行発売いたします。
ハチ食品オンラインショップ： https://www.hachi-online.net/
■ハチ食品とは
ハチ食品は、1845年(弘化2年)薬種問屋として創業。その調合技術を生かし、1905年(明治38年)、日本で初めて国産カレー粉を製造しました。カレー粉のパイオニアとして、又常に新しい味覚をお届けするスパイス、カレーメーカーとして、食を通じて社会に貢献していきます。
【会社概要】
名称 ： ハチ食品株式会社
所在地： 大阪府大阪市西淀川区御幣島2丁目18番31号
代表 ： 代表取締役社長 高橋 慎一
URL ： https://www.hachi-shokuhin.co.jp/
■一般の方からのお問い合わせ先
ハチ食品株式会社
お問い合わせ先： https://www.hachi-online.net/inquiry/