2023年9月1日(金)13時～17時、札幌のチョコレート専門店「ショコラティエ マサール」(運営：株式会社マサール、所在地：札幌市中央区、代表取締役：古谷 健)の本店駐車場に、フランスの高級ショコラブランド「ヴァローナ」が創業100周年を記念して製作した、スペシャル・ラッピングが施された「ヴァローナ・カー」が北海道初上陸、1日限定で登場します。当日は対象のチョコ飾りのついたケーキをご購入のお客様を対象に先着100名様にカカオの果肉(カカオパルプ)から得られる果汁を使用した、当日限定のスペシャル・ドリンクをプレゼントいたします。
詳細： https://www.masale.jp/event/
ヴァローナ・カー
Image provided by Valrhona
ヴァローナ・カー
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カカオ果汁ドリンク
■カカオ果汁を使用した当日限定のスペシャル・ドリンクについて
マサールロゴチョコレートがついている商品をお買い上げの客様にショコラの原料となるカカオ豆を覆っている白い果肉(カカオパルプ)から得られる果汁を濃縮した「オアビカ」という製品を、カクテル風のドリンクにして皆様にご提供させていただきます。
暑い季節にぴったりのさっぱりとした飲み心地と、フルーティさと酸味が織りなす繊細で豊かなアロマを是非お楽しみください。
ロゴチョコ
対象商品例
■ショコラティエ マサールとヴァローナ社の関係について
ショコラティエ マサールではヴァローナ社と共同開発したミルク・チョコレート「マサール ラクテ38％」を2021年に、そしてブラック・チョコレート「マサール ノワール57％」を2023年にリリース致しました。この二つのオリジナルチョコレートは、ヴァローナ社のカカオサプライチームが世界中から良質なカカオを見つけ出し、現地の農園とサステナブルな長期パートナーシップを結び、栽培から収穫まで二人三脚で育てたカカオのみを使用しています。
カカオ農園
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マサール ラクテ38％は一言で表現すると「新鮮なミルク、カカオ感、甘いスパイスをまとったショコラ」。マサール ノワール57％を一言で表現すると「甘くスパイシーな香りをまとったショコラ」です。
マサール ラクテ38％
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マサール ノワール57％
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いずれも“唯一無二”ショコラティエ マサールのためだけに作られたショコラです。
この二つのショコラはショコラティエ マサールの看板商品＜ショコラブラウニー＞を中心に体感いただけます。
ショコラブラウニーノワール
ショコラブラウニーラクテ
＜会社概要＞
会社名 ： 株式会社マサール
設立 ： 1988年
代表 ： 代表取締役 古谷 健
従業員数： 80名(パート、アルバイトを含む)
店舗 ： 本店、札幌三越店、大丸札幌店、新千歳空港出発ロビー店、
新千歳空港ゲートラウンジ店
所在地 ： 〒064-0811 北海道札幌市中央区南11条西18丁目1-30
URL ： https://www.masale.jp/