スペイン王室御用達のカフェレストラン＆ベーカリー『マヨルカ(二子玉川)』を運営する株式会社ウェイブズ(本社：東京都港区芝5-26-20 建築会館6階、代表：多代 圭悟)は、2023年9月15日(金)からバスクチーズケーキサンドの新作【モンブラン】を販売いたします。
バスクチーズケーキサンド『モンブラン』
■バスクチーズケーキサンド モンブラン
「スペインスイーツをもっと気軽に」をコンセプトにシェフの安類(アンルイ)が考案したスイーツサンド。
熊本県産の和栗とスペイン産ガリシア栗をベースに、白餡を加えたオリジナルブレンドのモンブランクリームがバスクチーズケーキの美味しさを更に引き立てる、こだわりの一品です。
まるごと1個入った和栗の食感をアクセントに、口の中でモンブランが完成するよう綿密に組み立てられたサンドイッチスタイルで、本格スイーツをお手軽にお召し上がりいただけます。
・販売価格：990円(税込)
・個数 ：2個入り
・販売日 ：2023年9月15日(金)～販売期間未定
・販売店舗：マヨルカ 二子玉川
https://www.instagram.com/pasteleria_mallorca/
マヨルカ ベーカリー(たまプラーザ)
https://www.instagram.com/mallorca_bakery_/
■マヨルカについて
創業から90年以上スペイン・マドリードで愛され続けている、スペイン王室御用達のパティスリー「マヨルカ」。2015年春に日本初上陸、二子玉川に出店いたしました。歴史と伝統を守りつつ、革新性と手づくりにこだわっています。
「食べログカフェ百名店」に選出されているカフェレストランは、朝食からランチ、プリフィクスコースが人気のディナーと、一日を通して本格的なスペイン料理をカジュアルにお愉しみいただけます。
スイーツ＆ベーカリーで構成される物販エリアは、連日完売の【塩クロワッサンシリーズ】や【バスクチーズケーキサンド】が人気。『ニノさん』や『なりゆき街道旅』、『ヒルナンデス！』などのTVやSNS、各種メディアでも多数注目いただいております。
各種メディアで話題
選べるディナー限定コースは4,000円とリーズナブル
■店舗／運営会社概要
【店舗概要】
店舗名 ：マヨルカ
所在地 ：〒158-0094
東京都世田谷区玉川1丁目14-1 二子玉川ライズ S.C. テラスマーケット 2F
電話番号：03-6432-7220
営業時間：09:00-22:00 (物販close20:00・カフェレストランL.O.21:00)
定休日 ：施設に準ずる
【会社概要】
社名 ： 株式会社ウェイブズ
本社所在地 ： 東京都港区芝5-26-20 建築会館 6階
代表取締役 ： 多代 圭悟
事業内容 ： 飲食店経営
設立 ： 2006年1月30日
ウェイブズHP： https://www.whaves.co.jp/
マヨルカHP ： http://www.pasteleria-mallorca.jp/