淡路島西海岸シーサイドモール 「Ladybird Road」内にある「淡路島特製火鍋・華炎鍋 シャングリラ」では、中国広東省で古くから親しまれている「飲茶」をアレンジし、淡路島産の食材を使用した『島飲茶』を9月21日（木）より提供いたします。
▲Ladybird Road外観
▲『島飲茶』
新メニュー『島飲茶』は、淡路島の海の幸、山の幸などをふんだんに生地に包み込んだ15種類の本格自家製飲茶です。淡路島産のしらすと淡路鶏を使用し、しらすのふっくらとした身の上品な甘さと、淡路鶏のあっさりとしつつ鶏のうまみが詰まった「鳥賊としらすの飾焼売」、熱々の肉汁がたっぷり味わえる「小籠包」、ぷりぷりの海老を贅沢に使用した「海老餃子」等を提供。ご注文いただいてから1つ1つ丁寧に蒸し、熱々の状態でお客様へご提供するため、出来立ての『島飲茶』をご堪能いただけます。
ここでしか味わえない本格的な15種類の『島飲茶』を心ゆくまでお楽しみください。
ここでしか味わえない本格的な15種類の『島飲茶』を心ゆくまでお楽しみください。
■新メニュー『島飲茶』 概要
提供開始：9月21日（木）
料金：
・島飲茶単品／各180～350円
・島飲茶・前菜・炒飯・スープセット／800円（上記価格とは別途）
※上記価格は税込です
内容：広東焼売／海老餃子／鳥賊としらすの飾焼売／肉焼売／鱶鰭餃子／小籠包／変り蒸し餃子／叉焼饅／海老腸粉／鯛と豆腐の蒸し物／ブラックビーンズ蒸し／鶏のカレー蒸し／揚げ餅／大根餅／海老揚げ雲呑
場所：Ladybird Road内「淡路島特製火鍋・華炎鍋 シャングリラ」（兵庫県淡路市野島轟木95-7）
営業時間： ランチ／11：00～15：00（L.O 14:30）
ディナー／17：00～20：00 （L.O 19：30）
定 休 日： 火曜日
お問合せ： 淡路島特製火鍋・華炎鍋 シャングリラ TEL 0799-64-7530
料金：
・島飲茶単品／各180～350円
・島飲茶・前菜・炒飯・スープセット／800円（上記価格とは別途）
※上記価格は税込です
内容：広東焼売／海老餃子／鳥賊としらすの飾焼売／肉焼売／鱶鰭餃子／小籠包／変り蒸し餃子／叉焼饅／海老腸粉／鯛と豆腐の蒸し物／ブラックビーンズ蒸し／鶏のカレー蒸し／揚げ餅／大根餅／海老揚げ雲呑
場所：Ladybird Road内「淡路島特製火鍋・華炎鍋 シャングリラ」（兵庫県淡路市野島轟木95-7）
営業時間： ランチ／11：00～15：00（L.O 14:30）
ディナー／17：00～20：00 （L.O 19：30）
定 休 日： 火曜日
お問合せ： 淡路島特製火鍋・華炎鍋 シャングリラ TEL 0799-64-7530