株式会社パジャ・ポス(代表:池本 克之、本社:東京都渋谷区恵比寿1丁目24-15 Sreed EBISU EAST6階)は、2023年10月5日(木)からCHAICE下北沢店(世田谷区北沢2-30-2 TRUSTONE1階)、CHAICE自由が丘店(目黒区自由が丘1-8-9 岡田ビル1F)で秋限定のほうじ茶味の新作フレーバーのアイスクリームを発売します。
抹茶をはじめとした日本の伝統素材や季節の素材を使用したアイスクリーム店「CHAICE(チャイス)」ならではのこだわりで、厳選した静岡県産のほうじ茶を使用しています。
お茶を焙煎した香ばしい香りをしっかりと感じられるよう、通常よりも5℃高い温度でほうじ茶を点てて、ストレートな強い香りを出しています。また、質感を決めるミルクも北海道産にこだわり、あえて配合率を多めに設定したことで、風味を活かしたなめらかな舌触りを実現しました。香ばしさとなめらかさのハーモニーを楽しめる秋らしい仕上がりになっています。
【メニュー】
今回のほうじ茶の他、定番メニューとして常時9種類のフレーバーが用意されています。
●秋限定のフレーバー
・ほうじ茶
・濃い抹茶・香る抹茶
・日本酒・北海道ミルク・ごま・ストロベリー・ココア・レモンクリーム
イチオシのフレーバーは「濃い抹茶」と「北海道ミルク」「ごま」
静岡の老舗「マルカブ佐藤製茶」の専用抹茶を使用。口に入れた瞬間、上質な抹茶の風味が広がります。特に、山椒を練り込んだ「濃い抹茶」はスタッフ1番人気!
江戸時代、高級品だったお茶は、庶民が滅多に口にできることはなく、江戸へお茶を運ぶ隊列が過ぎ去ったあと、せめてその香りだけを楽しもうとしたそうです。
この時の人々の感動を、香りの余韻だけではなく、常識に捉われず、五感で感じられる抹茶アイスクリームで再現しようと考え、アクセントに山椒を使っています。
【「アイス」×「トッピング」の新体験】
ダブル以上のアイスクリームには無料でトッピングをご提供します。
選べるトッピングは、抹茶、焦がしきな粉、カカオ、ごま、クラッシュナッツの5種類。
ダブルで1種類、トリプルで2種類、クワッドで3種類のお好きなトッピングを選べます。
8種類のアイス×5種類のトッピングで、自分だけのお気に入りの組み合わせを見つけてください。
【税込価格】
ダブル 650円(税込、トッピング1種類無料)
トリプル 810円(税込、トッピング2種類無料)
クワッド 1,080円(税込、トッピング3種類無料)
【店舗情報】
店名 : CHAICE(チャイス)下北沢店
所在地 : 世田谷区北沢2-30-2 TRUSTONE1階
アクセス : 京王井の頭線・小田急線 下北沢駅北口より徒歩1分
営業時間 : 12:00から21:00まで
定休日 : なし(年末年始のみ休業)
Instagram: https://instagram.com/chaice_shimokita?igshid=YmMyMTA2M2Y=
店名 : CHAICE(チャイス)自由が丘店
所在地 : 目黒区自由が丘1-8-9 岡田ビル1F
アクセス : 東急東横線、大井町線 自由が丘駅南口より徒歩1分
営業時間 : 11:00から20:00まで
定休日 : なし(年末年始のみ休業)
Instagram: https://www.instagram.com/chaice_jiyugaoka/
【運営会社】
株式会社パジャ・ポス
代表 :池本 克之
本社所在地:東京都渋谷区恵比寿1丁目24-15 Sreed EBISU EAST6階