魚野発酵市場が魚沼醸造とコラボして新商品「塩糀食パン」を発売

魚野発酵市場コメトハナと魚沼醸造がコラボして「塩糀食パン」を商品化。生塩糀と小麦で作り、ほのかな糀の香りと味わい深い食感が特徴。価格は1斤670円、ハーフ335円で、魚野発酵市場で販売中。