フライドポテト専門店運営のアソンブロッソ、ヴィーガンスイーツの新ブランドを立ち上げ

北海道美唄の食材を使った新感覚スイーツ「ケーキ・プディング」を販売。卵・乳・小麦・白砂糖不使用で、環境に配慮したプラントベースのスイーツ。