株式会社ダイショー(本社：東京都墨田区、取締役社長COO：阿部 孝博)は、2023年秋冬の新製品として『シーフードソムリエ監修 パエリアの素』を8月1日(火)より全国で発売します。
物価高騰により節約意識が高まる一方で、節約疲れなどストレスを抱える方が散見されます。当社が実施したインターネット調査でも、時短・簡便調理のニーズとともに、「お店で食べる料理」のようなメニューも多くの支持を集めました。そこで当社は、「おウチ外食」をコンセプトに、スペイン料理店で人気の定番メニューが手軽に作れる専用調味料セットを開発し、家庭でも外食気分が楽しめる魚介料理を提案します。
『シーフードソムリエ監修 パエリアの素』は、日本でも人気の高い魚介メーンのシーフードパエリアが簡単に作れる専用調味料です。アサリ・真鯛・エビからとった魚介だしに、トマトの酸味と香味野菜の旨みを加え、サフランの風味を効かせた濃縮タイプの「パエリア用調味料」と、ニンニクとシチリア産レモンの果汁・オリーブ油の風味が香り、マヨネーズと和えて作る「アイオリソースの素」のセットです。フライパンで軽く炒めたお米に「パエリア用調味料」をよく混ぜたら、アサリ、エビ、タラなどの魚介類、グリーンアスパラ、赤パプリカなどの色とりどりの野菜を並べ、ふたをして加熱するだけで出来上がり。お好みに合わせて、アイオリソース(ガーリック＆レモン風味のマヨネーズソース)で味変も楽しめます。また、炊飯器にも対応しており、さらに簡単に調理できます。
シーフードソムリエ監修 パエリアの素
■製品仕様
製品名 ：シーフードソムリエ監修 パエリアの素
容量 ：100g (パエリア用調味料：85g、アイオリソースの素：15g)
希望小売価格(税込)：259円
販路 ：量販店などの鮮魚コーナー
発売日 ：2023年8月1日
発売地区 ：全国
製品特徴 ：アサリ・真鯛・エビの3種の魚介だしに、
トマトの酸味と香味野菜の旨みを加え、
サフランの風味を効かせた「パエリア用調味料」と、
ニンニクのコクにシチリア産レモンの果汁を加え、
風味よく仕上げた「アイオリソースの素」がセットになった
シーフードパエリア専用調味料です。
■読者からのお問い合わせ先
株式会社ダイショー お客様相談窓口
TEL： 0120-092-860
URL： https://www.daisho.co.jp