150席のステーキ＆洋食レストランとドレッシング工場を運営する有限会社クローバー(代表取締役：山口 久雄、所在地：栃木県那須烏山市)は、クローバーステーキハウス(所在地：栃木県那須烏山市)とクローバーボヌール(所在地：栃木県大田原市)にて、那須の大地で丁寧に育てられた後藤牛・メス牛のサーロインステーキを、熟練シェフが腕をふるいアツアツの鉄皿スタイルのステーキとして、2023年8月31日より提供しております。
サーロインステーキ
【メニュー情報】
後藤牛サーロインステーキ100g 交雑種
価格：3,500円
後藤牛サーロイン
【生産者について】
生産者の後藤ファームでは、美味しい空気と広々とした環境で牛が過ごしやすい環境に配慮しています。
牛も人間と同じく、美しい環境では心がのびのびカラダも健康に育ちます。
飲み水が美味しくすがすがしい朝焼けとともに目覚め、青い空に白い雲が様々な模様を描いて泳ぐ。
そんな、那須の自然豊かな大地で丁寧に育てられたストレスフリーの後藤牛は充分なコクに加え後味爽やかです。
さらに、流通が極めて少ないメス牛を使用しています。
普段食べることの多いオス牛と比べ、やはりやわらかでふくよかな味わいは格別です。
後藤ファーム
所在地：〒329-3446 栃木県那須町大字沼野井1288番地
後藤さん
【提供店舗について】
有限会社クローバー(French&SteakHouse)
所在地：〒321-0611 栃木県那須烏山市興野316-1
TEL ：0287-84-3968
FAX ：0287-84-3901
クローバーステーキハウス
クローバーボヌール
所在地 ： 〒324-0043 栃木県大田原市浅香5-3764-95
統括支配人： 佐々木 豊
TEL ： 0287-23-5311
FAX ： 0287-23-5312
MAIL ： bonheur@axel.ocn.ne.jp
営業時間 ： OPEN am11:00～pm10:00(L.Opm9:00)
レストランはpm2:00～pm6:00までCLOSE
定休日 ： 月曜定休(ハッピーマンデーは火曜日休みにスライド)
サイト ： http://www.clover4.co.jp/
クローバーボヌール
■会社概要
商号 ： 有限会社クローバー
代表者 ： 代表取締役 山口 久雄
所在地 ： 〒321-0611 栃木県那須烏山市興野316-1
設立 ： 1992年10月1日
事業内容： レストラン経営およびドレッシング製造
資本金 ： 300万円
URL ： https://www.clover4.co.jp/
【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】
有限会社クローバー
TEL：0287-23-5311