1951年の創業から町のインフラ整備・配管設備工事を行ってきたセイフル株式会社(埼玉県深谷市／代表取締役社長：岡田高和)は、2023年9月18日(月・祝)、“新しい形のインフラ”事業として、埼玉県初のバスケットコート付きブルワリーカフェレストラン『3on3(スリーオンスリー) Fukaya』をグランドオープンいたしました。
『3on3(スリーオンスリー) Fukaya』 http://3on3.jp
『3on3 Fukaya』
■「町のインフラを整えることがこの町で暮らす人たちの豊かさにつながっていく」
創業から約70年、裏方として多くのインフラ整備に携わってきたセイフル株式会社が、今度は地域の人とともに作り上げていく新しい形のインフラ＝町の人たちの心がもっと豊かになれるハブとなる場所をつくりました。
『3on3 Fukaya』外観
ここは、バスケもできるカフェレストランですが、それだけではありません。地産の素材を使った料理と、自社オリジナルのクラフトビール、そして、この広い空間を活用したイベントやワークショップなども行い、もっと人と人が自由につながり、新しい出会いと発想が生まれる場所を目指しています。
バスケットボールの貸し出しも行っています
ストリート・バスケットボールから発祥し、3対3で気軽にプレーできるのが3on3。1人や2人の時とは違う、3人集まった時の会話の広がりや心地良さから生まれる多彩な創造性、そして3の倍数で派生していくつながりがここから生まれてほしいとの想いで、町の新しい憩いの場として、地域コミュニティが広がる空間を作っていきます。
■Puddle 加藤匡毅氏が手がける、太陽の光が降り注ぐ開放的な空間
吹き抜けになった店内と2Fの様子
店内は1階と中2階があり、テラス席も合わせると席数は100席以上。家族連れや大人数のグループでもゆったりとお過ごしいただけます。
インテリアデザインは、「ダンデライオン・チョコレート ファクトリー＆カフェ蔵前」や「sequence MIYASHITA PARK」を手がけ、人が集う場所の心地良い空間づくりで高い評価を得ているPuddleの加藤匡毅氏。
店内1F
日照時間が長く太陽の光を強く感じる深谷の風土や人とのコミュニケーションを生み出すことを大切に作られたこの空間は、「ここに人が集ってはじめて完成する場所」。明るく開放的で親しみやすく、人と人が縦横無尽につながり行き交う様を思い描いて設計されています。
■深谷野菜をはじめ、地産の素材を活かした料理
深谷野菜を使ったオリジナルピザ
メインディッシュはピザ窯で焼き上げる本格ピザ。深谷ねぎなど野菜の生産がさかんな“関東の台所”と言われる深谷の野菜をふんだんに使ったヘルシーなピザを中心に、当店オリジナルのピザを提供していきます。
バターミルクチキン
その他にも、サラダやパスタ、バターミルクチキンなどのビールに合うサイドメニュー、カフェ利用ができるソフトドリンクも多数ご用意しております。
みんながみんなと集える“新しいファミレス”を目指し、大人も子どもも、お酒が飲める人も飲めない人も、ガッツリ食べたい人もお茶だけしたい人も、おしゃれな雰囲気を味わいたい人も気軽に立ち寄りたい人も、多様性を丸ごと受け入れたカフェレストランでありたいと思います。
■深谷市初のブルワリー(クラフトビール醸造所)が誕生
ブルワリー外観
当カフェレストランには、深谷市初のブルワリーを併設しており、今後オリジナルのクラフトビールを順次リリースしていきます。(醸造開始は今冬を予定。)
ブルワリー内観
セイフル株式会社は、これまで地域を下支えする多くの配管工事に関わってきましたが、ビールの製造にも緻密な配管システムが欠かせません。
これまであまり目立たないところでパイプをつないできた当社が、ここでは、皆さんののどを潤すビールが脈々と流れるパイプを通して、目の前のお客様が心豊かに、より深くつながるための道筋となるクラフトビールを醸造していきます。
■誰でも使える、みんなのバスケットコート
バスケットコート
屋外にはすべての1階席とテラス席から眺めることができるバスケットコートを設置。大人たちがビール片手に語り合う側で、子どもたちはバスケットボールで遊んだりと、大人も子どもも楽しめる空間づくりを心がけました。
ガラス張りの店内からバスケットコートが眺められます
バスケットボールの良いところは、1人でも複数人でもできるところ。1人でひたすらシュートするも良し、誰かと一緒にプレーするも良し。3人で遊びにきて、他の3人組と3on3対戦も。皆さんが各々の使い方で楽しんでもらえるのが3on3コートです。
さいたまブロンコスのバスケットボールクリニックを開催
9月18日(月・祝)のグランドオープン初日には、「さいたまブロンコス」の泉秀岳ヘッドコーチと五十嵐貴志選手が来店し、「バスケットボールクリニック」を開催。地元のミニバスケチームの子どもたちが参加し、プロリーグのコーチと選手との交流に目を輝かせていました。
3on3 Fukayaでは、今後もバスケイベントをはじめ、地域の人々が集える場として様々な楽しさを提供していきます。
『3on3 Fukaya』外観(夜)
■店舗概要
店舗名 ： 3on3 Fukaya
開店日 ： 9月18日(月・祝)
所在地 ： 〒366-0801 埼玉県深谷市上野台2395-1
アクセス ： JR線「深谷」駅 徒歩15分
営業時間 ： 11:00～22:00(L.O. 21:00)
定休日 ： 水曜日
席数 ： 102席
URL ： http://3on3.jp
Instagram： https://www.instagram.com/3on3_fukaya/
※ご予約はインスタグラムのDMからお問い合わせください。
■運営会社概要
商号 ： セイフル株式会社
代表者 ： 代表取締役社長 岡田 高和
所在地 ： 〒366-0801 埼玉県深谷市上野台2423-6
設立 ： 1951年3月
事業内容： 給排水設備工事、衛生設備工事、冷暖房空調設備工事、
消防設備工事、ガス設備工事、厨房設備工事、製缶板金工事、
さく井工事、サニタリー配管工事、防犯設備工事
URL ： https://safulle.co.jp
■建築デザイン・設計・施工
インテリアデザイン Puddle株式会社 https://puddle.co.jp/
建築設計 株式会社キャンプサイト https://campsite.jp/
建築施工 古郡建設株式会社 http://www.furugori.co.jp/