株式会社ハチバンが能登志賀町の希少さつまいもを使ったハロウィンスウィート商品を期間限定販売

株式会社ハチバン（本社：石川県金沢市）が運営するキッチンカー『おいもとレモネード』は、10/7（土）から、能登志賀町産の希少なさつまいもを使った新商品「ハロウィンスウィート大学いも・ハロウィンスウィートいもぼう」を、ハロウィンの時期に合わせて期間限定で販売いたします。
昨年初めて販売し、大変ご好評をいただき即完売した大人気商品です。

通常のさつまいもは黄色ですが、ハロウィンスウィートは鮮やかなオレンジ色です。色の特性から、秋の収穫を祝う「ハロウィン」に因んで「ハロウィンスウィート」と名付けられたといいます。
鮮やかなオレンジ色は、通常のさつまいもと比較すると100倍ものβカロテンが含まれているから。市場にあまり出回らない希少なさつまいもです。

昨年初めて販売し、大変ご好評をいただいたことにより、今年も能登志賀町産の「ハロウィンスウィート」を使った商品を販売することが決定しました。
石川県のさつまいもといえば「五郎島金時」が有名ですが、さつまいもには多くの品種があり、それぞれに違った特徴があります。JA志賀様がさつまいも作りに力を入れていることから、その食材を生かし、価値ある商品を作り出したいというハチバンの想いが合致し、開発に至りました。

上品な甘さのハロウィンスウィートは、なめらかな食感で、まるでカボチャのような野菜風味も感じられます。大学いもは、外はカリッと、中はしっとりした食感が楽しめ、いもぼうは、バター味がクセになるさつまいもスティックに。ぜひ五郎島金時の商品と食べ比べしてみてください。

【商品情報】
・ハロウィンスウィート 大学いも（キッチンカー）　５５０円（税込）
・ハロウィンスウィート いもぼう（キッチンカー）　５５０円（税込）
・おいもプレート（そばと四季揚げ 八兆庵）　　　　５９０円（税込）
・おいものパフェ（そばと四季揚げ 八兆庵）　　　１２００円（税込）
・おいものミニパフェ（そばと四季揚げ 八兆庵）　　６３０円（税込）

【販売店】
・キッチンカー「おいもとレモネード」（出店スケジュールは公式SNSおよび、公式WEBサイトにて更新）
　　　公式サイト：https://888market.jp/
　　　Instagram：https://www.instagram.com/oimotolemonade/
　　　X：https://twitter.com/oimotolemonade
・そばと四季揚げ 「八兆庵《はっちょうあん》」