株式会社大森屋(本社：大阪府大阪市、代表取締役社長：稲野 達郎)は、2023年11月27日(月)～12月26日(火)の期間、株式会社ぐるなびと連携し「ザク食感の変 メニューフェア」を東京2店舗、大阪3店舗にて、開催いたします。消費者にふりかけの魅力を知っていただくため、飲食店に協力いただき、実際にメニューを考案していただきました。株式会社ぐるなびには、今回のメニューフェアを開催するにあたりコラボメニューを考案していただける飲食店をご紹介いただきました。ザク食感の変が贅沢に楽しめるスペシャルメニューが期間限定で食べられます。
【ザク食感の変とは】
ザク食感の変は、「ごはんにだけじゃもったいない！万能ふりかけ」がコンセプトの商品です。
フレーバーは、バジルナッツ、ガーリックペッパー、アーモンド醤油、旨辛エビの4種。ふりかけ売り場に新たなサブカテゴリーを構築すべく、ごはんにだけじゃなく、肉・魚・パスタ・サラダなど様々な用途に使える「万能ふりかけ」を作りたいという思いからザク食感の変が誕生いたしました。
詳しくはこちらから： http://www.ohmoriya.com/zakusyokkan/
【実施店舗とメニュー】
(1) レオンビアンコ(東京都品川区小山3-21-6)
レオンビアンコ
サーモンのロースト～バジルナッツ～
(2) 天ぷら 京橋天神(東京都中央区京橋3-6-8 茅ヶ紡ビルB1)
天ぷら 京橋天神
ザクぷるガーリック水晶鶏
(3) いばらき和牛倶楽部(大阪府茨木市春日2-3-3 1F)
いばらき和牛倶楽部
洋風ローストビーフ茶漬け
(4) 串カツ＆ワインバル ゑしぇ蔵(大阪府大阪市北区曾根崎新地2-2-5 第3シンコービル2F)
串カツ＆ワインバル ゑしぇ蔵
冬の素麺 バジル風味
(5) 海鮮居酒屋『かきQ』大阪梅田店(大阪府大阪市北区大深町1-1 リンクス梅田 1Fテラス)
海鮮居酒屋『かきQ』大阪梅田
ザックザク！チキンソテー～バジルナッツ和え～
【会社概要】
商号 ： 株式会社大森屋
代表者 ： 代表取締役社長 稲野 達郎
所在地 ： 〒554-0012 大阪府大阪市此花区西九条1-1-60
創業 ： 1927年4月
設立 ： 1955年3月
事業内容： 海苔、ふりかけ、お茶漬け、スープ等の製造・販売／飲食店の経営
資本金 ： 8億1,434万円
URL ： http://www.ohmoriya.com/